La obesidad entre los jóvenes ha aumentado más de un 40% en las últimas décadas, un dato que desmonta la idea de que las nuevas generaciones son más saludables que las anteriores, y son varios los factores que entran en juego en esta ecuación. El resultado es una generación que arrastra desde la infancia patrones que favorecen el aumento de peso, y que anticipa un impacto creciente en la salud pública en los próximos años.
Según explica el doctor Gontrand López-Nava, especialista en obesidad, durante una entrevista con Europa Press Salud Infosalus, este incremento no responde tanto a la genética, como sí a un cambio profundo en los hábitos de vida: más sedentarismo, mayor consumo de ultraprocesados, y una relación cada vez más problemática con la alimentación.
«Pensábamos que sería lo contrario porque hay hábitos saludables en algunos jóvenes, pero sí se está viendo que las generaciones jóvenes han aumentado de peso y esto se atribuye a tres causas: los jóvenes de hoy son los niños de hace pocos años, y España por ejemplo lidera los ‘ránkings’ de obesidad infantil, fruto del sedentarismo por el ocio, del uso de dispositivos electrónicos; y luego existe un cambio en el hábito alimentario, donde hay un abundante consumo de azúcares, de bollería industrial», afirma el director de la Unidad de Endoscopia Bariátrica del Hospital HM Sanchinarro en Madrid.
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