La microbiota intestinal, el conjunto de microorganismos que habita en el aparato digestivo, se ha convertido en uno de los principales focos de interés científico por su influencia en funciones clave del organismo, que van mucho más allá de la digestión.
Cada vez más investigaciones apuntan a que este ecosistema microscópico desempeña un papel relevante en el sistema inmunitario, el equilibrio hormonal, la salud cardiovascular e incluso el estado de ánimo. Sin embargo, su importancia continúa siendo desconocida para gran parte de la población.
La microbiota está formada por más de 100 billones de microorganismos, entre bacterias, virus, hongos y arqueas, que participan activamente en numerosos procesos esenciales para el mantenimiento de la salud. Su equilibrio, además, depende en gran medida de los hábitos diarios.
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